3 Cara Membuat Sosis Telur Mudah Dan Sederhana, Tanpa Mesin Sostel

3 Cara Membuat Sosis Telur Mudah Dan Sederhana, Tanpa Mesin Sostel

Kali ini aku akan membagikan 3 cara membuat sosis telur, jajanan olahan bahan dasar telur yang selalu diminati oleh semua kalangan baik itu anak-anak atupun orang dewasa,

Jajanan sosis telur di negara kita ini sangat populer sekali dan paling banyak dicari karna memiliki rasa yang gurih dan lezat.

Kamu juga bisa buat sendiri dirumah loh tanpa harus memblinya diluar rumah dan bisa dibuat tanpa menggukan mesin sostel. Hasilnya tidak kalah enak sama yang dipinggir jalan. Yuk mari simak resep dibawah ini.

Bahan Sosis Telur

  • 12 butir telur (Karena sosisnya juga ada 12 buah ya. Jadi jumlah telur itu menyesuaikan dengan jumlah sosisnya)
  • 12 buah sosis.
  • 1 batang Daun bawang, iris halus, opsional.
  • 1 buah wortel ukuran kecil, cincang halus.
  • Untuk bumbunya cukup Sejumput lada.
  • ½ sendok teh bubuk Kaldu dan garam secukupnya.

Cara Membuat Sosis Telur

Campur semua bahan keculai Sosis, kocok rata, sisihkan. Sostel siap dibikin.

Ada 3 cara membuat sosis telur, pilih salah satu yang menurut kalian paling gampang saja.

1. Cara Pertama Menggunakan Teflon Bulat

  1. Siapakan Teflon dengan diameter 18 cm. Panaskan Teflon, olesi margarin atau minyak.
  2. Kemudian tuang secukupnya kocokan telur. Goyang Teflon agar telur rata. Kemudian letakkan sosis di pinggiran teflon, rapikan kedua sisinya.
  3. Saat telur setengah matang gulung sosisnya menggunakan bantuan sendok atau spatula.
  4. Sisihkan gulungan sostel di salah satu ujung Teflon, olesi lagi dengan Minyak agar tidak lengket, lalu kembali dituang kocokan telur.
  5. Rapikan selanjutnya digulung lagi.. Jadi deh. Lakukan sampai habis

2. Cara Kedua Menggunakan Teflon Persegi

  1. Gunakan Teflon persegi ukuran 13 x 18 cm.
  2. Kemudian tuang secukupnya kocokan telur. Goyang Teflon agar telur rata. Kemudian letakkan sosis di pinggiran teflon, rapikan kedua sisinya.
  3. Saat telur setengah matang gulung sosisnya menggunakan bantuan sendok atau spatula.
  4. Sisihkan gulungan sostel di salah satu ujung Teflon, olesi lagi dengan Minyak agar tidak lengket, lalu kembali dituang kocokan telur.
  5. caranya sama dengan tadi ya Cuma bedanya karena yang ini bentuknya sudah persisi jadi tidak perlu dirapikan lagi jadi emang hasilnya lebih rapi dari yang pertama ya.

3. Cara Kedua Menggunakan Cetakan Ice Lolipo

  1. Pertama Olesi cetakan Es Loli Pop dengan minyak.
  2. Sesuaikan ukuran sosis dengan cetakannya.
  3. Selanjutnya tuang adonan telur hingga penuh.
  4. Berikutnya panaskan kukusan, setelah itu kukus hingga 10 menit.
  5. Setelah matang sostel biasanya akan naik ke permukaan.
  6. Angkat.

Tambahan

Jadi agar lebih lezat dan mantap sosis telurnya kita goreng dahulu dengan secukupnya minyak ditelfon atau wajan.

Angkat, tempatkan di wadah yang sudah dialasi tissue.
Sosis telur siap disajikan. Sosis telurnya bisa langsung dibelah, Ataupun cukup ditusuk lalu disajikan dengan saus kesukaan.

Video Cara Membuat Sosis Telur