Resep Nutella Cookies, Hasilnya Super Lumer Dan Lembut

Resep Nutella Cookies, Hasilnya Super Lumer Dan Lembut
Sumber: Ika Virgo

Resep Nutella Cookies, salah satu jajanan yang disukai oleh anak – anak karna memiliki rasa yang manis dan lembut karana menggunakan bahan dasar nutella itu sendiri.

Jika Kamu belum pernah memiliki Nutella sebelumnya, aku sarankan kamu beli nutella terlebih dahulu ke toko terdekat biasanya di indomaret atau alfamart ada juga.

Alsan aku pakai nuttela karna kaya akan coklat dan teksturnya yang creamy persalingan antara mentega kacang dan cokelat membuatnya menjadi lembut dan kenyal. Langsung saja yuk tanpa basa basi lagi kita simak resep dibawah ini.

Bahan Nutella Cookies

  • 230gr unsalted/mentega tawar. (Potong”)
  • 250gr brown sugar.
  • 280gr tepung terigu.
  • 2 telur.
  • 8gr baking powder.
  • 50gr coklat bubuk.
  • Nutella untuk filling.

Cara Membuat Nutella Cookies

1. Taruh Nutella di atas baking papper atau plastik wrapping atau yg lainya masing” 1 sendok teh atau kurang usahakan jangan menyebar. Simpan dalam freezer min selama 1 jam.

2. Mixer unsalted dan brown sugar kecepatan sedang sampai halus merata. Masukan telur mixer sampai semua rata. Kecepatan sedang.
Matikan mixer.

3. Di wadah terpisah. Campur baking powder, tepung terigu dan coklat bubuk aduk rata. Masukan campuran tepung ke dalam adonan mentega. Uleni pake tangan sampai semua tercampur rata dan kalis..
Bentuk bulat – bulat ukuran sesuaikan dengan nutella.

4. Masukan nutella ke dalam adonan dan bulatkan pastikan nutella tertutup rapat dalam adonan. Oven selama 12 menit.

5. (Resep ini untuk cookies yg tidak pecah atasnya ya bunda. Jika mau pecah seperti buatan saya. Tambah 50gr tepung terigu pas adonan di uleni)

Terima kasih dan selamat mencoba!