Resep cara membuat Nasi Goreng Ikan Asin peda & Pete, ternyata sederhana namun hasilnya enak dan gurih. Rasanya yang unik, membuat semua orang suka Makanan ini.
Bahan Membuat Nasi goreng Ikan asin peda & Pete
- 1porsi nasi pera dingin
- 1ekor ikan asin peda uk kecil,rendam dalam larutan air + garam agar tidak terlalu asin,lalu goreng hingga kering,suwir2
- 1papan petai,belah dua
- 1butir telor,goreng mata sapi
Bumbu Nasi goreng
- 1siung bawang putih,cincang
- 3siung bawang merah,iris tipis
- 1buah cabai merah besar,potong serong
- 3buah cabai rawit,potong serong
- 1/4sdt garlic salt
- Sejumput merica bubuk
- 1/4sdt chiken stock powder
Cara Membuat Nasi goreng Ikan asin peda & Pete
- panaskan minyak,tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang
- masukkan nasi,petai,cabai merah dan cabai rawit,aduk2 hingga rata
- bumbui dengan garlic salt,merica bubuk dan chiken stock powder
- masukkan ikan peda suir,aduk2 hingga rata,koreksi rasa
- sajikan bersama telur mata sapi