Resep Tahu Bulat Renyah dan Lembut, Cuma 7 Bahan

Resep Tahu Bulat Renyah dan Lembut, Cuma 7 Bahan

Resep tahu bulat, sebuah cemilan kaki lima yang begitu terkenal sekali dan mudah sekali kita jumpai disemua tempat, Untuk rasa dari tahu ini begitu gurih, lezat dan lembut sekalu saat digigit.

Cemilan ini menggunakan bahan dasar kacang kedelai yang diolah dan di bentuk menjadi bulat sepeti bola. Jika kamu mau membuat nya dirumah itu tidak sulit kok proses pembuatan nya, kalau untuk bahan nya cuma butuh 7 bahan dan mudah ditemukan diwarung harganyapun sangat ekonomis.

Bahan – bahan

Siapkan bahan-bahan nya ya bunda jangan sampai terlewatkan. Untuk Cocolan nya itu bebas ya bunda sesuai selera kamu.

Bahan Tahu Bulat:

  • 500 Gram Tahu.
  • 1 Kuning Telur.
  • 1 Sendok The Baking Powder.
  • 1/2 Sendok Teh Garam.
  • 1/4 Sendok Teh Lada Bubuk.
  • 1/4 Sendok Teh Kaldu Bubuk.
  • 1/4 Sendok Teh Bawang Putih Bubuk.

Rekomendasi Cocolan Saus Sambal:

  • Saus Sambal ABC.
  • Saus Sambal Dua Belibis. (Rekomendasi Bangettt)
  • Saus Sambal Indofood.
  • Cabai Rawit.

Cara Membuat Tahu Bulat:

1. Siapkan 1 buah wadah lalu masukkan 500 gram tahu ini tahunya udah saya cuci hingga bersih, kemudian hancurkan tahu. siapkan kain lalu masukkan tahu yang telah dihancurkan kemudian peras tahu hingga airnya habis dan kain yang kesat, setelah airnya habis dan kainnya kesat keluarkan tahu dari kain.

2. Selanjutnya Masukkan 1 kuning telur, satu sendok teh baking powder, setengah sendok teh garam, seperempat sendok teh lada bubuk, seperempat sendok teh kaldu bubuk, seperempat sendok teh bawang putih bubuk, kemudian ini semua diaduk hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan lalu pulung membentuk bulatan saya ambil sekitar 20 gram.

Resep Tahu Bulat Renyah dan Lembut

3. Supaya adonannya sama besar boleh juga adonannya diambil menggunakan sendok takar bulatkan lagi seluruh adonan setelah seluruh adonan selesai dibulatkan masukkan ke dalam wadah tertutup rapat atau boleh juga ditutup menggunakan plastik wrap masukkan ke dalam kulkas lalu diamkan kurang lebih 3 jam.

4. Ini tahunya sudah selesai saya simpan di dalam kulkas kemudian buka tutupnya lalu ini siap untuk digoreng siapkan wajan berisi minyak dingin masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi gunakan api sedang cenderung kecil lalu goreng tahu hingga mengembang dan kulitnya mengering sambil dibolak-balik agar matangnya merata.

5. Setelah warnanya kuning kecoklatan dan kulit tahunya ini mengering keluarkan dari minyak lalu tiriskan hingga minyaknya turun pastikan kulitnya ini benar-benar kering ya belum kering ketika dikeluarkan dari minyak tahunya ini akan kempes atau menyusut.

Selesai! Selamat Menikmati!

Video Cara Membuat Tahu Bulat:

Penutupan

Begitulah cara pembuatan tahu bulat. Selamat mencoba teman-tema. Terima kasih yang sudah berkunjung di Aroma Rasa.

Baca Juga: Kumpulan Resep Minuman Segar