Resep nasi goreng istimewa yang saya bagikan kali ini memang benar-benar istimewa. Saya pertama kali mencoba menu seperti ini karena di ajak kakak saya, dan saya benar-benar dibikin puas dengan menu ini. Begitu pula dengan kakak saya ini, resep masakan ini bahkan menjadi salah satu favorit kakak saya itu. Sangat-sangat sesuai dengan namanya, yaitu Resep nasi goreng istimewa
Bukan hanya dalam hal rasa saja yang membuat resep masakan ini istimewa. Namun bahan dan kandungan yang ada pada masakan inilah yang lebih membuat menu ini pantas disebut istimewa. Resep nasi goreng istimewa ini benar-benar menggabungkan kebutuhan tubuh akan berbagai jenis makanan dalam satu masakan yaitu nasi goreng. Cara membuatnya mungkin tidak jauh beda dengan resep nasi goreng pada umumnya, namun dari sisi bahan-bahanya sangat berbeda.
Jika pada nasi goreng biasa, bahan campuran tambahannya paling-paling hanya telur dan daging ayam saja, pada menu ini jauh lebih komplit dari itu. Selain telur dan daging ayam, pada nasi goreng istimewa ini terdapat juga hati ampela ayam dan babat sebagai pengganti lauknya. Dan makin spesial lagi karena masakan ini juga mengandung sayur yang cukup banyak. Jadi kandungan bahan makanan pada menu ini sudah sangat komplit.
Dengan bahan yang begitu komplit, dipaduk dengan bumbu yang mantab menghasilkan cita rasa yang spesial. Sehingga menu ini benar-benar menjadi sangat istimewa. Menarik bukan? Kalau penasara, berikut kami bagikan cara membuat Resep nasi goreng istimewaa ini.
Bahan dan Bumbu untuk Resep Nasi Goreng Istimewa
Pada prinsipnya, bumbu yang dibutuhkan tidak jauh berbeda dengan bumbu pada resep nasi goreng yang biasa. Hanya saja bahan-bahan yang diperlukan sangat berbeda. Berikut daftar bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat masakan ini.
Bahan dan Bumbu:
- 4 sendok nasi (centhong) nasi putih
- 50 gr daging ayam yang disuir-suir
- 2 buah hati dan ampela ayam, potong kecil-kecil
- 2 butir telur ayam
- 100 gr babat ayam, potong kecil-kecil juga
- kulbis/daun kul sesuai selera, potong agak kasar
- 2 buah cabai merah potong tipis-tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal/tomat
- Bawang goreng, sesuai selera
- mentega secukupnya
Bumbu Halus:
- 2 buah bawang putih yang ditumbuk kasar
- 1 sdt garam halus
- 3 buah bawang merah, ambil kulit luarnya
- 1/2 sdt terasi
Semua bumbu halus diatas dijadikan satu dan ditumbuk hingga halus
Cara Membuat Nasi Goreng Istimewa
Cara membuat nasi goreng istimewa ini pun tidak jauh berbeda dengan nasi goreng biasa. Berikut detil cara membuatnya:
- Siapkan sedikit mentega untuk menumis dan panaskan hingga meleleh.
- Masukkan bumbu halus dan cabai, tumis hingga matang dan aromanya sedap.
- Tambahkan telur kedalamnya, masak sambil diaduk hingga telurnya matang dan hancur.
- Masukkan potongan daun kulbis/kul, hati ampela, babat dan daging ayam sambil terus diaduk.
- Lanjutkan memasak hingga daun kulbis agak layu.
- Setelah itu masukkan nasi sambil terus diaduk agar bercampur rata dengan dengan semua bahan sebelumnya.
- Tambahkan kecap dan saus dan aduk terus sampai rata.
- Masak terus sambil terus diaduk hingga saus dan kecap bercampur merata.
- Nasi goreng istimewa siap disajikan.
Video Cara Membuat Nasi Goreng:
Penutupan
Nah, itulah resep nasi goreng istimewa yang cukup membuat saya benar-benar puas mencobanya. Enak dan kandungan gizinya pun lengkap.
Setelah makan nasi goreng, lebih mantab lagi kalau menu penutupnya seperti kue kering dan sebagainya.
Bagi yang penasaran dengan menu ini, selamat mencoba dan menikmati dahsyatnya Resep nasi goreng istimewa dan terima kasih telah berkunjung di Aroma Rasa.
Sampai jumpa di artikel selanjutnya. Jangan lupa untuk Follow Instagram, Twitter dan Facebook kami. Jika ada yang ingin ditanyakan bisa tulis dikolom komentar.