Resep Kue Apem Selong Enak dan Lembut

Resep Kue Apem Selong Enak dan Lembut
Apem Selong

Bingung mencari menu cemilan untuk hari ini? Sepertinya anda harus mencoba Resep Kue Apem Selong. Meskipun sederhana tetapi mengenai rasa tak kalah menarik dengan berbagai jenis cemilan saat ini. Jika tertarik, coba simak uraian dari Resep Rumahan di bawah ini.

Bahan-bahan Kue Apem Selong:

  • 50 gram tepung tapioca
  • 650 gram gula pasir
  • 500 gram tepung beras
  • 4 butir telur ayam utuh
  • 600 mL santan matang
  • 400 mL air kelapa
  • 2 sendok makan ragi instan
  • Garam secukupnya
  • Vanili secukupnya

Cara Membuat Kue Apem Selong:

  • Larutkan ragi instan dalam air kelapa.
  • Dalam wadah yang berbeda, campur tepung beras, tepung tapioca, garam, gula pasir, telur dan juga vanili.
  • Tambahkan larutan ragi ke dalam adonan no.2 sambil diuleni hingga tercampur merata.
  • Masukkan santan matang, aduk kembali.
  • Biarkan adonan selama sekitar 1 jam dan anda dapat memulai dengan memanaskan cetakan.
  • Masukkan adonan sebanyak 2 sendok ke dalam cetakan kemudian masak sampai matang dan angkat.
  • Kue apem selong siap untuk disajikan.

Video Cara Membuat Apem Selong:

Video Cara Membuat Apem Selong

Penutup

Resep kue apem selong sederhana yang dapat dengan mudah anda coba di rumah bukan? semoga bermanfaat. Terima kasih telah berkunjung di Aroma Rasa.

Sampai jumpa di artikel selanjutnya. Jangan lupa untuk Follow Instagram, Twitter dan Facebook kami. Jika ada yang ingin ditanyakan bisa tulis dikolom komentar.