Resep Gabin Isi Tape hanya 5 bahan, Hasilnya Enak dan Lembut Dijamin Anti Gagal

Resep Gabin Isi Tape hanya 5 bahan, Hasilnya Enak dan Lembut Dijamin Anti Gagal

Resep gabin isi tape, merupakan jajanan sejenis Crackers atau biskut yang diolah menjadi sajian jajanan tradisional yang viral dulu. Untuk rasanya itu manis gurih dan lembut dari tape nya. Jajanan ini cocok sekali disajikan saat cuca hujan tau cerah dengan ditemani secangkir minuman kopi atau teh hangat.

Tapi untuk menemukan jajanan ini saat sulit dijaman sekarang ini, tapi tenang saja kamu bisa membuat jajanan ini dirumah sendiri hanya 5 bahan saja untuk hasilnya dijamin enak dan anti gagal. Simak resep dibwah ini.

Bahan-bahan Gabin Isi Tape:

  • 1/2 Tape Singkong.
  • 2 Sendok Makan Gula pasir (sesuaikan selera).
  • 2 Sendok Makan Susu Kental Manis.
  • 2 Sendok Makan Tepung Terigu (Munjung ya).
  • Kue Gabin / Crackers (Bisa pakai merk apa aja).

Alat Yang Digunakan:

  • Wadah Baskom.
  • Centong Nasi. (Untuk mengaduk adonan agar lebih mudah)

Cara Membuat Gabin Isi Tape:

1. Pertama-tama kita siapkan setengah kilo tape singkong yang sudah dibuang sumbunya masukan kedalam wadah kemudian tambahkan 2 sendok makan gula pasir untuk gula pasirnya sesuaikan dengan kemanisan tape yang kita pakai semakin manis tape nya semakin sedikit gula pasirnya.

2. Kemudian tambahkan 2 sendok makan SKM atau susu kental manis, setelah itu tambahkan dengan 2 sendok makan tepung terigu takarannya penuh ya atau 2 sendok makan munjung, lalu haluskan menggunakan sendok sampai lembut.

3. Setelah tapai sudah lembut siapkan kue gabin/crackers  bisa pakai merk apa aja ya setelah itu isi 1 lembar kue gabin dengan tapai secukupnya lalu timpa lagi dengan kue gabin dan sedikit dipadatkan lalu rapikan samping sampingnya.

4. Untuk manisnya bisa disesuaikan dengan selera jadi bisa dicicipi terlebih dahulu Kalau kurang manis bisa ditambahkan dengan gula pasir jadi disesuaikan dengan kemanisan tape yang kita pakai karena setiap tape yang kita pakai berbeda-beda kan ada yang manis ada yang asam pasti lebih banyak membutuhkan gula pasir jadi untuk gula pasir nya sesuaikan dengan selera ya teman-teman.

5. Setelah itu goreng di minyak yang sudah panas dan goreng menggunakan api kecil setelah kuning keemasan cukup satu kali balik saja ya supaya kue tidak berminyak setelah kue gabin tape sudah matang siap untuk diangkat dan siap untuk disajikan. Selesai!

Resep Gabin Isi Tape hanya 5 bahan, Hasilnya Enak dan Lembut Dijamin Anti Gagal

Video Cara Membuat Gabin Isi Tape:

Penutupan

Begitulah cara pembuatan Gabin Isi Tape, untuk 1 resep Ini menghasilkan 14 biji kue gabin tape dengan ukuran tebal Jadi tergantung tebal tipisnya semakin tipis hasilnya semakin banyak, di luarnya itu krispi dan dalamnya sangat enak dan teksturnya itu juga sangat lembut dan sangat lumer Selamat mencoba teman-tema. Terima kasih yang sudah berkunjung di Aroma Rasa.

Baca Juga: Resep Stik Kentang Keju Crispy Sederhana, Cocok Untuk Takjil Buka Puasa