Bala-bala merupakan salah satu makanan kesukaan kebanyakan masyarakat Indonesia. Untuk membuat resep bala-bala dengan rasanya yang garing, renyah, enak dan gurih menjadi daya tarik tersendiri untuk makanan ini dan yang penting untuk kamu ketahui adalah cara membuat serta resep bala-bala pun sangat sederhana. Bagi kamu yang kurang mahir dalam memasak pun tidak akan mengalami kesulitan untuk membuat bala-bala.
Bala-bala adalah sebutan lain untuk bakwan. Jadi, di beberapa daerah, banyak orang yang menyebut bala-bala dengan nama bakwan. Padahal pada dasarnya, kedua jenis makanan tersebut adalah hal yang sama. Baik bala-bala ataupun bakwan adalah salah satu jajanan pasar yang sering kita jumpai di berbagai tempat.
Bagi kamu yang sudah penasaran dengan beberapa langkah dalam cara membuat dan resep bala-bala, tidak perlu khawatir karena pada kesempatan kali ini aku akan membagikan hal tersebut untuk kamu. Silahkan simak uraiannya di bawah ini.
Bahan Adonan:
- 200 g tepung terigu
- 3 lembar daun kol
- 1 butir telur ayam
- 50 gram taoge
- 1 buah wortel
- 100 ml air
- 1 tangkai daun bawang
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang harus dihaluskan:
- 1 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sendok merica
- 2 butir kemiri
- Garam secukupnya
Cara membuat bala-bala
Nah, ketika semua bahan sudah kamu siapkan, ikuti beberapa langkah di bawah ini sehingga kamu dapat memperoleh hasil makanan bala-bala yang enak dan lezat.
- Langkah pertama kali yang mesti kamu lakukan adalah iris kol, wortel dan daun bawang.
- Campur dan aduk tepung terigu, telur dan air hingga tercampur merata dan terbentuk adonan.
- Masukkanlah bumbu halus ke dalam adonan tersebut, aduk hingga tercampur merata seluruhnya.
- Masukkan sayuran yang sudah diiris ke dalam adonan kemudian kamu aduk hingga tercamur merata.
- Ambil adonan dengan sendok kemudian kamu goreng dalam minyak panas.
- Tunggu hingga bala-bala berubah warna menjadi kuning, angkat dan tiriskan.
- Bala-bala siap untuk sajikan.
Resep bala-bala yang sangat mudah untuk kamu coba bukan? Semoga berhasil dan nikmati bala-bala selagi masih hangat.
Penutupan
Nah, itulah Resep Bala-Bala yang bisa kamu nikmati. Selamat mencoba dan terima kasih telah berkunjung di Aroma Rasa.
Sampai jumpa di artikel selanjutnya. Jangan lupa untuk Follow Instagram, Twitter dan Facebook kami. Jika ada yang ingin ditanyakan bisa tulis dikolom komentar.