Ada banyak rekomendasi kuliner khas Karawang. Namun ketika berada di Karawang, kebanyakan orang tidak mengetahui jenis terbaik yang wajib dicicipi. Itu karena, dunia kuliner Karawang memang tidak terlalu disorot.
Daerah tersebut terkenal sebagai wilayah industri. Dengan itu, perindustrian jauh lebih diperhatikan dari pada dunia kuliner.
Namun sadar tidak sadar, makanan khas Karawang juga banyak dicari. Selain memiliki banyak tempat wisata menarik, Karawang merupakan wilayah pertengahan yang berada di antara Purwakarta dan Bandung.
Bahkan, beberapa orang perantau ibu kota juga akan melewati Karawang ketika ingin mudik ke wilayah Jawa.
Ketika lewat, jelas akan menarik apabila bisa membeli beberapa kuliner yang bisa dijadikan oleh-oleh. Sebenarnya, terdapat beberapa makanan kota tersebut yang sangat layak untuk direferensikan kepada wisatawan.
Oleh sebab itu, kali ini akan kami berikan rekomendasi kuliner khas Karawang terlezat yang wajib dicicipi.
Pepes dan Ikan Gabus Bumbu Pucung
Jenis pertama yang layak dicoba adalah Pepes. Kebanyakan pepes sendiri dijual di wilayah Walahar. Walahar sendiri akan terlewat ketika seseorang melewati jalur pantura.
Ketika merasakan pepes ini, akan lebih baik jika memakannya di lokasi dan jangan membawanya ke rumah. Itu karena, di daerah walahar terdapat sebuah bendungan.
Penjual pepes menjajakan dagangannya di sekitar bendungan tersebut. Dengan itu, suasana yang menarik akan tercipta.
Memang, suasana tersebut lah alasan utama mengapa pepes ini menjadi salah satu unggulan di kota pangkal perjuangan. Selain pepes, Ikan Gabus Bumbu Pucung juga wajib dicoba ketika berada disana.
Untuk Anda yang berasal dari daerah betawi, nama makanan gabus pucung pasti sudah dikenal. Sebenarnya, ikan gabus bumbu pucung memiliki banyak kemiripan dengan makanan tersebut.
Namun, variasi bahan yang dimasukkannya lebih variatif. Pengunjung bisa memilih bahannya sendiri. Semakin banyak bahan yang dipilih maka semakin mahal juga harganya.
Baca Juga: Berikut Rekomendasi Kuliner Khas Purwakarta Paling Populer
Soto Tangkar dan Nasi Liwet
Jangan lupakan juga keberadaan soto tangkar dan nasi liwet. Soto tangkar sendiri merupakan olahan kikil yang dibuat dengan bumbu soto.
Salah satu keunikan soto tangkar khas Karawang terletak pada kegurihannya. Selain gurih, kikil tersebut juga terasa cukup empuk ketika dikonsumsi. Selain kikil, daging lamur juga dimasukkan.
Ketika disajikan, soto tangkar biasanya dikonsumsi bersama nasi hangat. Tidak lupa juga es teh manis sebagai pelengkap.
Sangat cocok untuk mengkonsumsinya pada siang hari. Rekomendasi kuliner khas Karawang selanjutnya adalah Nasi Liwet. Setiap daerah pasti memiliki ciri khas nasi liwetnya sendiri.
Hal ini juga berlaku di daerah tersebut. Disana, kebanyakan nasi liwet dijual pada porsi besar. Itu karena, kebanyakan penjual menargetkan target pasar berupa keluarga yang sedang berlibur.
Harganya sendiri memang cukup mahal. Namun, harga tersebut terbayar dengan porsi yang terkesan sangat banyak.
Jangan Lupakan Juga Pepes Jambal
Pepes jambal khas Karawang juga sangat populer. Sebenarnya, kebanyakan daerah di Indonesia pasti mengkonsumsi pepes.
Kebanyakan wilayah menjadikan daging ayam sebagai bahan utamanya. Namun di karawang, pepes tersebut menjadikan ikan jambal sebagai bahan utama.
Keunikan itulah alasan utama mengapa makanan ini dijadikan rekomendasi kuliner khas dari Karawang.
Di daerah tersebut, harga pepes jambal sangat murah. Satu porsinya hanya dijual sekitar tujuh ribu rupiah. Kurang tepat jika mengkonsumsinya tanpa nasi hangat.
Agar lebih lengkap, jangan lupa juga untuk memesan es teh manis sebagai pelengkap.
Kebanyakan penjual kuliner di Karawang tidak hanya menyajikan makanan dengan rasa juara. Namun, penjual tersebut menyediakan tempat makan yang sangat nyaman.
Oleh sebab itu, kuliner-kuliner di atas sangat cocok apabila dimakan di tempat. Tambahan tempat tersebut membuat rekomendasi kuliner khas Karawang di atas terasa sempurna.
Terima kasih sudah berkunjung di situs kami jika ada yang ingin disampaikan bisa hubungi kami. Sampai jumpa di artikel selanjutnya. Jangan lupa untuk Follow instagram, Twitter dan Facebook kami.
