Kali ini saya akan berbagi resep membuat lemon cake yang sangat enak cocok sekali untuk kue ulang tahun. Langsung saja simak resep dibawah ini.
Bahan membuat Lemon Cake
- 3 butir telur
- 2 kuning telur
- 100 gr gula pasir
- 35 gr maizena
- 100 gr terigu
- 2 sdm air perasan lemon
- 2 sdt kulit lemon parut
- 75 gr butter, lelehkan
Cara Membuat Lemon Cake
- Kocok telur dan gula sampai kaku.
- Masukkan maizena dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan air lemon dan parutan kulit lemon, aduk rata.
- Masukkan butter cair, aduk perlahan.
- Tuang ke dalam loyang yang dialasi kertas dan diolesi margarin. Oven dengan suhu 160 dercel hingga matang.