Banyak lansia yang mendapati kesulitan dalam mengunyah menelan dan mencerna makanan sehingga perlu minuman sehat untuk lansia.
Minuman sehat menjadi pilihan yang tepat sehingga orang yang sudah lanjut usia tetap bisa menjaga kesehatan dengan baik. Bahkan akhir-akhir ini sering dijumpai terjadinya penurunan kemampuan mengasup makanan bagi lansia.
Hal ini terjadi karena beberapa hal yang mempengaruhinya seperti halnya gangguan kognitif di otak, penurunan kemampuan saraf pengecap, kondisi gigi yang tanggal, dan lain sebagainya. Dengan demikian, lansia akan merasa kesulitan ketika membedakan rasa suatu makanan.
Selain daripada itu, lansia juga mengalami penurunan produksi lendir di lambung. Hal ini mengakibatkan timbulnya rasa mual dan penuh saat makan sehingga akan sangat mempengaruhi pola makan. Secara umum, nafsu makan lansia dipengaruhi oleh gangguan fisiologis.
Perlunya Minuman Sehat Untuk Lansia
Kemampuan sistem pencernaan pada lansia tentu berbeda dengan orang muda. Selain itu, tingkat kebutuhan makanan untuk lansia cenderung lebih sedikit, tetapi kebutuhan nutrisi harus tetap dipenuhi.
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi lansia, maka penting untuk mengonsumsi makanan yang sehat, bertekstur lunak atau cair.
Selain makanan, lansia juga membutuhkan minuman sehat yang tepat sehingga kebutuhan nutrisi terpenuhi.
Sesuai dengan sistem pencernaan lansia, memberikan nutrisi melalui minuman jauh lebih efektif sehingga perlu memberikan minuman yang memiliki kandungan protein tinggi, serat, lemak, dan karbohidrat kompleks.
Pemenuhan suplemen dan vitamin juga harus diperhatikan dengan baik. Oleh karena itu sangat penting untuk mengetahui terkait dengan minuman yang sehat bagi lansia.
Pilihan Minuman Sehat Untuk Lansia
Ada beberapa minuman sehat untuk lansia yang bisa dicoba sebagai minuman sehari-hari. Tentunya minuman ini bisa memenuhi kebutuhan nutrisi lansia.
1. Jus Alpukat
Salah satu minuman sehat yang sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi manusia adalah jus alpukat. Alpukat merupakan salah satu buah yang sangat ampuh untuk menjaga kesehatan jantung dan berbagai organ tubuh lainnya.
Untuk lansia, alpukat ini bisa disajikan dalam bentuk jus atau bisa juga dimakan langsung karena teksturnya lembut sehingga mudah untuk dicerna di mulut maupun lambung. Selain itu, alpukat juga bisa dibuat selai untuk dimakan dengan roti tawar.
Adapun kandungan nutrisi pada alpukat antara lain adalah vitamin B6, vitamin C, vitamin K, vitamin E, zat besi, kalium, folat, mineral, dan serat.
Kandungan gula pada buah alpukat juga cenderung rendah sehingga sangat aman dikonsumsi oleh lansia yang sangat rentan terhadap diabetes.
2. Jus Apel
Minuman sehat selanjutnya adalah jus apel yang kaya akan nutrisi. Jus apel sangat cocok dikonsumsi oleh lansia karena mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin B1, B2, B6, vitamin K, mangan, kalium, serat, dan tembaga.
Buah apel memiliki khasiat yang sangat luar biasa untuk menjaga kesehatan lansia. Beberapa khasiat jus buah apel di antaranya adalah untuk mengurangi risiko penyakit jantung, obesitas, gangguan sistem pencernaan, asam urat, dan sembelit.
Jika akan membuat jus apel, lebih baik tidak membuang kulitnya. Hal ini dikarenakan kulit buah apel sangat kaya nutrisi.
3. Jus Bayam
Siapa yang tidak mengenal sayuran popular yang satu ini? Sayuran bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat mudah tumbuh di daerah iklim tropis.
Banyak orang yang mengolah sayur bayam ini menjadi masakan yang sangat lezat seperti halnya sup. Namun siapa sangka bahwa sayur bayam bisa dibuat menjadi jus.
Jus bayam merupakan minuman yang sangat baik untuk dikonsumsi lansia. Pasalnya, bayam memiliki kandungan vitamin yang sangat penting untuk kesehatan organ tubuh lansia.
Hampir semua vitamin terdapat di sayur bayam ini mulai dari vitamin A, B, C, E, dan K. Selain vitamin, bayam juga mengandung mineral, magnesium, zat besi, kalsium, potasium, sodium, dan asam folat yang tentunya sangat baik untuk tubuh. Sebenarnya minuman ini tidak hanya bagus untuk lansia, tapi juga untuk perkembangan anak-anak.
Baca Juga: Diet Tidak Harus Menyiksa, Inilah 7 Resep Makanan Diet Tetapi Lezat, Yuk Coba!
4. Jus Pare
Pare merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki rasa pahit. Meskipun demikian, rasa pahit pada pare inilah yang membuatnya memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik.
Tidak hanya diolah menjadi masakan saja, sayur pare juga bisa dibuat menjadi minuman, yaitu jus pare. Jus pare sangat baik dikonsumsi oleh lansia karena kandungan nutrisinya sangat baik untuk kesehatan tubuh, terutama untuk menurunkan dan menstabilkan kandungan gula dalam darah.
Untuk membuat jus pare sangatlah mudah. Untuk satu gelas jus pare, siapkan ¼ sayur pare bersih ukuran sedang. Buanglah bijinya supaya tidak membuat rasa pahit yang berlebihan.
Selanjutnya, irislah pare supaya tidak terlalu besar, masukkan pada blender, kemudian tambahkan 1 gelas air. Beri sedikit sea salt untuk lebih menetralkan rasanya. Selanjutnya blenderlan sampai halus. Tuangkan pada gelas, dan jus pare pun siap untuk diminum.
5. Jus Wortel
Kandungan vitamin A pada wortel sangatlah dipentingkan untuk kesehatan tubuh lansia, terutama kesehatan mata. Untuk membuat minuman sehat, maka bisa membuat jus wortel. Perlu diketahui bahwa lansia acapkali mengalami gangguan pengeliatan.
Organ tubuh manusia memang akan mengalami penurunan fungsi jika bertambah usia. Untuk mengatasi hal ini, maka lansia sangat direkomendasikan untuk mengonsumsi jus wortel. Ternyata jus wortel dapat mengurangi risiko terjadinya mata rabun dan katarak.
6. Jus Daun Bawang
Salah satu keluhan yang sering dialami oleh lansia adalah sakit dan nyeri sendi maupun otot. Untuk mengatasi hal tersebut, maka lansia disarankan untuk mengonsumsi minuman jus daun bawang sehingga sendi dan otot menjadi sehat. Daun bawang memiliki sifat anti inflamasi yang sangat baik untuk mengatasi masalah nyeri otot dan sendi.
Tidak perlu menambahkan bahan apapun ke dalam jus daun bawang. Karena sebenarnya daun bawang ini sudah membawa aroma tersendiri. Konsumsilah jus daun bawang 2-3 kali dalam seminggu sehingga bisa menjaga kesehatan sendi dan otot.
7. Jus Buah Naga
Buah naga adalah buah yang sangat unik dan hanya bisa tumbuh di daerah tertentu saja. Perawatan pohon buah naga ini tidak begitu mudah, sehingga biasanya pohon ini ditanam pada perkebunan buah naga dalam jumlah yang banyak.
Tidak semengerikan namanya, buah naga memiliki tekstur yang lembut sehingga cocok dikonsumsi oleh lansia.
Ada dua jenis buah naga, yakni yang berwarna merah dan berwarna putih. Biasanya, buah naga yang berwarna putih memiliki kandungan gula alami yang lebih tinggi, sehingga rasanya lebih manis.
Jus buah naga bisa membantu lansia menjaga sistem pencernaannya, karena bisa memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Adapun kandungan nutrisi pada buah naga antara lain adalah vitamin C, beta karoten, kalsium, karbohidrat, dan serat. Kandungan nutrisi tersebut juga bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker, rematik, dan tumor.
Itulah beberapa minuman sehat untuk lansia yang bisa dicoba. Pemilihan minuman tersebut bisa disesuaikan dengan keluhan atau masalah yang dialami oleh lansia.
Tidak hanya mengatasi masalah kesehatan saja, mengonsumsi minuman sehat juga bisa membantu menjaga kesehatan tubuh lansia.
Terima kasih sudah berkunjung di situs kami jika ada yang ingin disampaikan bisa hubungi kami. Sampai jumpa di artikel selanjutnya. Jangan lupa untuk Follow instagram, Twitter dan Facebook kami.
